Mengenal Mangga Miyazaki, Buah Unik dari Jepang Berharga Fantastis

Jakarta, CNBC Indonesia - Mangga adalah buah tropis yang disukai banyak orang. Buah ini memiliki banyak jenis dan varietas. Dari banyak varietas mangga di dunia, ternyata ada salah satu jenis mangga unik yang disebut Miyazaki dari Jepang.

Mangga ini terkenal sebagai salah satu buah termahal di dunia dan membuat banyak orang penasaran dengan keistimewaannya.

Mengutip Japanese Taste, mangga Miyazaki dibudidayakan di Prefektur Miyazaki di Kyushu, Jepang. Dikenal karena kualitasnya, mangga ini sering disebut sebagai "Taiyo no Tamago" atau "Telur Matahari" karena warnanya yang keemasan cerah dan rasanya yang lezat dan berair.

Mangga Miyazaki sangat dicari di Jepang dan dianggap sebagai simbol kemewahan. Buah ini biasanya ditanam menggunakan teknik pertanian yang canggih dan langkah-langkah pengendalian kualitas yang ketat, sehingga menghasilkan buah yang sangat lezat.

Salah satu karakteristik unik mangga Miyazaki adalah kandungan gulanya yang tinggi, yang memberikan rasa yang sangat manis dan kaya.

Keunikan Mangga Miyazaki

Melansir Japanese Taste, Mangga Miyazaki dipanen setiap tahun di Prefektur Miyazaki sekitar bulan April hingga Agustus. Tidak seperti mangga berkulit kuning yang umum di Asia Tenggara, mangga Miyazaki memiliki kulit berwarna merah, yang mirip dengan apel.

Sejarah penanaman mangga di Miyazaki terbilang baru, dan meskipun mangga pertama kali diperkenalkan ke Jepang selama Periode Meiji (1868-1912), penanaman di Miyazaki baru benar-benar dimulai pada tahun 1980-an.

Miyazaki juga telah menjadi daerah penghasil buah teratas di Jepang, berkat iklimnya yang sejuk, dengan banyak sinar matahari dan jumlah curah hujan yang ideal, menjadikannya iklim yang sempurna untuk menanam buah jeruk seperti kumquat dan leci serta mangga.

Cara penanaman Mangga Miyazaki

Mangga Miyazaki adalah jenis mangga Irwin yang berasal dari Florida, AS, dan terkadang disebut sebagai 'mangga apel' karena tampilannya yang seperti apel merah. Meskipun jenis mangga ini dapat ditemukan di belahan dunia lain dengan harga yang jauh lebih murah, perawatan dan perhatian terhadap detail yang dilakukan dalam menanam mangga Miyazaki membuatnya jauh lebih berharga.

Misalnya, proses budidaya biasanya dimulai dengan pemilihan bibit mangga yang cermat. Setelah dipilih, bibit tersebut ditanam di tanah yang kaya nutrisi dan ditempatkan di rumah kaca untuk melindunginya dari kondisi cuaca buruk dan hama.

Salah satu cara petani Miyazaki bekerja ekstra adalah dengan menyewa lebah untuk membantu penyerbukan tanaman, membantu tanaman tersebut tumbuh lebih besar. Ada juga faktor lain yang berperan dalam keberhasilan menanam mangga Miyazaki.

Suhu di rumah kaca harus selalu konsisten, harus ada ventilasi yang cukup, dan udara tidak boleh terlalu lembap. Semua kondisi ini memerlukan pemantauan yang konstan dan cermat.

Selain kondisi yang ketat di gudang, setiap mangga harus mendapatkan jumlah paparan sinar matahari yang tepat untuk mendapatkan warna merah cerah dan rasa manis, yang memerlukan pemantauan ketat oleh petani untuk memastikan setiap bagian dari setiap mangga tidak jatuh ke tempat teduh.

Untuk mendorong pertumbuhan yang sehat, pohon mangga juga dipangkas secara teratur dan menerima pemupukan dan penyiraman secara teratur.

Setelah dipanen, mangga dikemas dengan hati-hati dan diangkut ke pasar, dengan langkah-langkah pengendalian mutu yang ketat untuk memastikan buah tetap dalam kondisi prima. Sepanjang seluruh proses budidaya, perhatian terhadap detail adalah kunci untuk menghasilkan mangga Miyazaki terbaik.

Harga Mangga Miyazaki 

Meskipun semua mangga Miyazaki menjalani kontrol kualitas dan kondisi yang ketat, hanya mangga terbaik yang dapat digolongkan sebagai mangga 'Taiyo no Tamago' yang sangat dicari yang dilelang setiap bulan April kepada penawar tertinggi di pasar grosir Miyazaki. Ini adalah mangga termahal di dunia.

Untuk memenuhi syarat sebagai mangga taiyo no tamago, mangga harus memiliki berat lebih dari 350 gram, memiliki kadar gula minimal 15%, dan memiliki penampilan, bentuk, dan warna yang sempurna.

Waktu terbaik untuk menikmati mangga istimewa ini adalah antara bulan Mei dan Juni saat harganya paling terjangkau. Harga taiyo no tamago bervariasi tergantung pada waktu pembelian, meski begitu mangga ini umumnya terjual di lelang seharga Rp63 juta untuk dua buah mangga!

(hsy/hsy)

Next Article 10 Kota Hantu Paling Misterius di Dunia, Ngeri!