15 Makanan Berserat Tinggi Ampuh Lawan Perut Buncit, Ini Cara Kerjanya

2 days ago 7

Daftar Isi

Jakarta, CNBC Indonesia - Lemak pada area perut tentunya dapat merusak penampilan. Tidak hanya itu, lemak perut atau visceral ternyata juga memiliki bahaya yang serius bagi kesehatan dan meningkatkan risiko penyakit kronis seperti jantung, stroke dan diabetes tipe 2.

Lemak pada perut juga mengganggu metabolisme tubuh, sehingga menyebabkan peningkatan kadar gula darah, trigliserida, dan kolesterol, serta penurunan kadar hormon yang mengatur metabolisme.

"Perut yang membesar adalah tanda yang paling jelas, tetapi sering kali Anda tidak menyadarinya. Mengukur lingkar pinggang, indeks massa tubuh (IMT), dan rasio pinggang-pinggul adalah cara yang paling akurat untuk mengetahuinya," kata Dr. Seema Bonney, pendiri dan direktur medis Anti-Aging & Longevity Center of Philadelphia.

Untungnya, ada beberapa makanan yang ampuh membantu menghilangkan lemak visceral dengan cepat. Hal ini tentunya juga harus diimbangi dengan olahraga.

"Diet merupakan 80% dari persamaan saat menghilangkan lemak visceral. Makan makanan sehat dengan banyak buah dan sayuran dari setiap warna," kata Dr. Bonney

Berikut daftar makanan yang ampuh memangkas lemak tubuh yang direkomendasikan pakar gizi Eat This, Not That:

1. Biji rami

Biji rami adalah makanan super yang dulunya menjadi tren untuk dibicarakan di media sosial, tetapi meskipun popularitasnya telah mereda, bukan berarti Anda harus mengabaikan biji kecil yang kaya nutrisi ini. Menurut penelitian, konsumsi biji rami secara teratur menurunkan kolesterol total, dan dapat membantu mencegah timbulnya diabetes tipe 2 dan kanker tertentu. Biji rami juga dapat meningkatkan pencernaan dan mengurangi lemak perut.

2. Plum

Meskipun plum selama ini dikenal sebagai buah yang dikonsumsi orang tua untuk mengatur pencernaan, ada manfaat kesehatan utama lainnya seperti mendukung kesehatan tulang dan meningkatkan kesehatan jantung.

"Plum memiliki kombinasi nutrisi yang unik, termasuk serat larut dan tidak larut, sorbitol, polifenol, dan prebiotik, yang bekerja sama untuk membantu pencernaan dan meningkatkan mikrobioma usus," kata Lauren Manaker MS, RDN, LD, ahli diet terdaftar yang berbasis di Charleston.

3. Pepaya

Pepaya kaya akan vitamin C, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi. Buah yang menyegarkan ini juga kaya akan vitamin K, yang penting untuk penyerapan kalsium dan kesehatan tulang. Selain itu, pepaya dapat membantu mengatasi lemak perut yang mengganggu.

4. Buah ara

Buah ara memiliki rasa unik yang manis dan kenyal yang kaya akan nilai gizi seperti kalium dan kalsium. Namun, buah ara juga baik untuk melawan lemak perut.

5. Ubi Jalar

Ubi jalar secara alami manis, lezat, dan sehat. Ubi jalar juga kaya akan serat larut dan tidak larut, yang membantu menambah massa, berat, dan volume makanan menurut ahli gizi Sarah Schlichter dari Bucket List Tummy.

Sebuah studi tahun 2021 yang diterbitkan dalam jurnal Antioxidants menjelaskan bahwa mengurangi peradangan dalam tubuh dapat membantu mengurangi kecenderungan penambahan massa lemak. Untuk hasil terbaik, padukan dengan sayuran non-tepung dan pilihan yang kaya protein.

6. Alpukat

Alpukat merupakan sumber serat yang baik. Setengah alpukat berukuran besar mengandung sekitar 18% kebutuhan serat harian untuk wanita dan 12% kebutuhan serat untuk pria, menurut Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2020-2025.

Kombinasi serat larut dan tidak larut ini membantu rasa kenyang, serta menjaga Anda tetap disiplin dalam diet.

Satu studi selama 12 minggu yang memberi peserta alpukat sehari menemukan bahwa wanita secara signifikan mengurangi lemak perut.

7. Gandum

Gandum tawar yang kaya gula memiliki banyak manfaat, termasuk mengatur gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan mengelola berat badan.

"Gandum kaya akan serat larut, khususnya beta-glukan, yang membantu memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang," kata Dr. Anand Thakkar, yang mengkhususkan diri dalam pengobatan pencegahan dan personal nutrisi.

8. Quinoa

Quinoa kaya akan nutrisi yang mengandung kesembilan asam amino esensial. Selain itu, quinoa juga baik untuk menghilangkan lemak berlebih di pinggang Anda.

"Quinoa dapat mendukung penurunan berat badan dengan meningkatkan pencernaan karena komponen serat yang tidak larut. Quinoa juga mengenyangkan, yang dapat membantu orang mengurangi asupan kalori secara keseluruhan," kata Christine Lauer, ahli gizi di Mochi Health.

Quinoa juga dapat menstabilkan kadar gula darah sekaligus menahan keinginan makan dan makan berlebihan.

9. Brokoli

Brokoli adalah sayuran silangan yang tinggi serat dan rendah kalori. Kandungan seratnya membantu pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang, yang dapat membantu mengurangi asupan kalori dan lemak perut secara keseluruhan.

10. Biji Labu

Menambahkan biji labu ke dalam makanan Anda adalah cara mudah untuk meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan dan menurunkan berat badan. Biji labu dapat menurunkan risiko kanker, mengurangi risiko diabetes, dan meningkatkan kesuburan. Selain itu, biji labu membantu mengecilkan perut Anda.

11. Pir

Dikenal karena rasanya yang manis, lembut, dan berair, pir adalah camilan yang mengenyangkan dan mengenyangkan yang baik untuk menghilangkan lemak perut.

Pir merupakan sumber serat, Vitamin C, dan kalium yang baik. Tinjauan sistematis terhadap buah pir menunjukkan bahwa buah ini meningkatkan kesehatan usus dan menyediakan antioksidan, yang memengaruhi faktor peradangan dalam tubuh dan dapat mengurangi adipositas.

Pir adalah pilihan buah yang luar biasa bagi siapa pun yang mencoba meningkatkan asupan serat dan/atau mengelola berat badan.

12. Kubis Brussel

Kubis Brussel dapat membantu menghilangkan lemak perut yang membandel. Makanan ini merupakan sumber serat larut, Vitamin K, dan folat yang baik.

Pola makan tinggi serat larut terbukti dapat mengurangi lemak perut, bahkan tanpa perubahan BMI secara keseluruhan. Sayuran berdaun hijau kecil ini juga kaya akan antioksidan dan Vitamin C yang dapat membantu mengurangi peradangan secara keseluruhan dalam tubuh.

13. Gandum Utuh

Biji-bijian utuh, seperti pasta gandum utuh, juga memiliki sifat antioksidan dan antiperadangan yang terbukti mengurangi penanda peradangan dalam tubuh, seperti protein C-Reaktif dan Interleukin-6, terutama pada mereka yang kelebihan berat badan.

14. Tempe

Tempe bisa menjadi alternatif pengganti daging. Tempe menyehatkan jantung, mendukung kesehatan tulang, memiliki 16 gram protein per sajian, sehingga Anda merasa kenyang lebih lama dan rasanya lezat. Tempe adalah protein nabati serbaguna yang cocok untuk salad atau tumis.

15. Kacang Lentil

Kacang lentil merupakan bahan dasar resep yang lezat dan kaya akan nutrisi. Kacang lentil kaya akan serat larut dan tidak larut, membantu mendukung pencernaan dan mengatur nafsu makan dengan membuat kenyang lebih lama.

Kandungan proteinnya yang tinggi juga membantu menjaga otot, yang dapat meningkatkan metabolisme dan membantu pembakaran lemak, terutama di sekitar bagian tengah tubuh. Kacang lentil sangat cocok untuk para vegetarian dan orang-orang yang ingin menurunkan berat badan sambil mengonsumsi makanan yang mengandung lebih banyak protein.

(dce)

Saksikan video di bawah ini: