2 months ago
28
Jakarta, CNBC Indonesia - Buah jeruk identik dengan perayaan Imlek. Di tahun baru China 2025 ini tak ayal harga buah jeruk pun melonjak.
Jeruk menjadi makanan penting saat Imlek, karena masyarakat China percaya jeruk merupakan simbol keberuntungan. Selain itu, jika diucapkan kata Jeruk dalam bahasa China juga terdengar seperti memiliki arti 'kekayaan'.
Warna oranye pada jeruk juga dipercaya melambangkan emas yang artinya keberuntungan.
Sudah menjadi tradisi saat imlek jeruk ini juga kerap dibagikan kepada orang terdekat. Terutama, bertukar jeruk saat berkunjung ke rumah saudara sebagai bentuk penghormatan.
Akibatnya, pedagang jeruk pun mulai kebanjiran order dari beberapa hari lalu. Bahkan, ada jeruk yang dijual dengan harga Rp 140 ribu per kilogramnya, yaitu jenis Dekopon.
Berikut jenis jeruk yang sering menjadi incaran saat Imlek, seperti dilansir dari detikcom :
1. Ponkam
Ponkam disebut juga sebagai Chinese honey orange, dikenal sebagai salah satu jeruk paling populer saat Imlek karena ukurannya yang cukup besar.
Rata-rata jeruk mandarin ini punya diameter tujuh sampai delapan sentimeter dan bentuknya bulat montok.
Jenis jeruk ini kebanyakan diimpor dari Taiwan dan dibungkus lagi dengan plastik bening.
Kami mencoba jeruk Ponkam impor Taiwan yang harga per kilogramnya Rp 49.056.
Jeruk ini punya kulit agak tebal, tekstur kulitnya berpori besar dan kasar, tetapi mudah dikupas.
Saat dikupas, daging buahnya langsung buyar terpisah antara satu dan lainnya dan dikelilingi banyak serat putih.
Menurut kami jeruk ini punya kandungan air yang sedikit dan biji yang lumayan banyak. Rasanya sedikit asam dan manis, disusul dengan rasa pahit di akhir.
2. Santang
Tentu jeruk Santang mandarin yang ukurannya jauh lebih kecil dari jeruk pada umumnya ini juga banyak dicari saat Imlek.
Jeruk ini jadi favorit karena kaya akan rasa manis dan asam yang segar.
Terdapat beberapa jenis varietas jeruk Santang yang ada di pasaran, salah satu yang kami coba yaitu Santang Birma.
Varietas ini punya ukuran buah agak lebih besar dari Santang pada umumnya. Kulitnya berwarna oranye cerah dengan pola berbintik kecil. Kulitnya sangat mudah dikupas dan tidak begitu banyak buliran seratnya.
Jeruk ini tidak memiliki biji sama sekali, mengandung banyak air, dengan rasa relatif manis lembut dan tidak asam.
Harga jeruk Santang Birma satu kemasan dibanderol Rp 47.000.
3. Dekopon
Jeruk Dekopon punya bentuk yang berbeda dari jeruk pada umumnya. Sebab, ukurannya relatif lebih besar. Satu buahnya bisa memiliki berat 300 sampai 800 gram.
Mereknya ada banyak, tetapi kami sempat membeli jeruk Dekopon merek Cap Jempol berukuran XXXL yang harga per kilogramnya dibanderol sekitar Rp 86.000.
Bentuk jeruknya tidak bulat, tetapi lebih mirip seperti buah pir dengan ukuran lebih besar. Di beberapa buah jeruk juga masih ada tangkai dan daunya.
Kulitnya kasar dengan puting yang menonjol. Kulitnya juga tidak susah dikupas karena justru agak kopong dan saat dikupas kulitnya langsung kempes. Aromanya ringan, tetapi kompleks. Buliran seratnya cukup banyak menempel di buah.
Daging buahnya juga punya ukuran besar dan tidak memiliki biji sama sekali. Mengandung air yang cukup banyak dengan tekstur daging buah yang tidak begitu lembut, tetapi rasa manisnya pas dengan sedikit sentuhan rasa asam menyegarkan.
4. Honey Jelly Burst
Diimpor dari China, jenis jeruk ini memiliki harga menurut kami paling fantastis di antara jeruk lain yang kami coba. Harga 100 gram jeruk Jelly burst dibanderol Rp 14.250 atau berarti Rp 140 ribu sekilo.
Cukup mirip seperti jeruk Aiyuan, tetapi kulitnya berwarna oranye cerah. Bentuknya bulat dengan ukuran yang lebih besar dari Ponkam tetapi lebih kecil dari Dekopon. Dijual dalam kemasan plastik merah yang khas.
Tekstur kulit luarnya agak kasar dan menempel di daging buah jadi agak sulit mengupasnya. Namun, tidak banyak serat putih yang menempel.
Daging buahnya tebal, berair, dengan tekstur buah yang super lembut dan kenyal mirip seperti jeli.
Buliran dagingnya juga besar dan saat digigit terasa tekstur buliran jeruk yang khas.
Rasa manisnya baru muncul saat dikunyah beberapa saat. Rasanya lebih manis dari Dekopon dan ada sentuhan asam menyegarkan di akhir.
5. Jeruk Wogan Premium
Jeruk Wogan juga merupakan jeruk mandarin yang populer karena berbiji sedikit dan rasanya istimewa.
Punya diameter standar sekitar 6 sampai 9 cm. Warna kulitnya oranye cerah dan pekat, dengan tekstur kulit yang licin mengkilap. Namun, kulitnya tipis dan menempel di bagian daging jadi agak susah dikupas.
Dagingnya berair, berbiji sedikit, dengan rasa yang lebih kompleks dari jeruk lainnya.
Awalnya terasa manis, lalu diiringi dengan rasa asam yang cukup kuat. Namun, justru kemunculan rasa asam membuat sensasi makan jeruk ini lebih menyenangkan dan segar.
Harga per kilogramnya dibanderol sekitar Rp 52.110.
(wia)
Saksikan video di bawah ini:
Video: Intip Tren Kecantikan 2025 dari Make Up Hingga Skin Care
Next Article 3 Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi Bersama Singkong Rebus
